Πατατοσαλάτα

Υλικά για τη σαλάτα

4 πατάτες βρασμένες

2 τομάτες ψιλοκομμένες

1 κρεμμύδι τριμμένο

Υλικά για τη σως:

2 κ.σ. μαγιονέζα

1 κ.σ. μουστάρδα

1 κ.γ. ρίγανη

1/2 κ.γ. πάπρικα

50 ml ελαιόλαδο

χυμός από 2 λεμόνια

αλάτι

Βάζουμε τις πατάτες, τις τομάτες και το κρεμμύδι σε μία σαλατιέρα και ανακατεύουμε.

Ετοιμάζουμε τη σως. Ανακατεύουμε καλά με το σύρμα όλα τα υλικά.

Περιχύνουμε τα λαχανικά μας, ανακατεύουμε και η σαλάτα μας είναι έτοιμη.

Εύκολη και χορταστική τρώγεται και ως κύριο γεύμα. Καλή σας όρεξη.