Υλικά για 12 ποτήρια
750 γραμ. τυρί κρέμα
180 γραμ. ζάχαρη άχνη
24 μπισκότα oreo
2 φλυτζάνια espresso (70 ml περίπου)
1 κ.σ. λικέρ καφέ
50 γραμ. τριμμένη κουβερτούρα
Εκτέλεση
Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα μοιράζουμε στα ποτήρια.
Χτυπάμε στο μίξερ το τυρί με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει το μείγμα.
Προσθέτουμε τον καφέ και το λικέρ και συνεχίζουμε το χτύπημα εώς ότου ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Μοιράζουμε την κρέμα στα ποτήρια και πασπαλίζουμε με την τριμμένη κουβερτούρα.
Τα τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα πριν τα απολαύσουμε.
Ένα εύκολο, γρήγορο και γευστικό γλυκό για κάθε περίσταση.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου