Υλικά
μπριζόλες χοιρινές κόντρα και λαιμού
ελαιόλαδο
λευκό κρασί
κόλιανδρο
πάπρικα
πιπέρι κόκκινο καπνιστό
θυμάρι
ρίγανη
σκόρδο
αλάτι
φρέσκο δενδρολίβανο
Εκτέλεση
Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά και περιχύνουμε τις μπριζόλες.
Ψήνουμε για 1 ώρα στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις και σερβίρουμε με γαρνιτούρα της αρεσκείας μας.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου